klikk på zoom knappen for å forstørre

Serverer bygdas første Sushi

LØRENSKOG SENTRUM: Lam Bippat åpner om få uker uker ny restaurant på Solheim.
Bippat driver fra før restaurant på Metro, men satser nå i tillegg på et nytt konsept
på Bippat Garden som ligger vegg i vegg med Lørenskog Bingo.

- Det er min sønn som skal drive restauranten. Her skal vi servere Sushi i tillegg til
Asiatisk mat, forklarer Bippat. Han har allerede satt opp menyen som består av 26 retter.

- Vi skal lage mat av råvarer med svært god kvalitet. Jeg kan røpe at vi kommer til å ha
både laks, tunfisk, scampi, rogn, krabbe og ål på menyen, smiler han.

Bippat har stor tro på det nye konseptet.

- Vi ser at Sushirestauranter både på Strømmen og Lillestrøm går svært bra. Jeg tror ikke
Lørenskauingene vil være mindre interessert. Lokalene står klare, og vi venter bare på
kokken som er ansatt. Han har fra før bred erfaring fra Sushibarer, forteller innehaveren.

Restauranten skal åpnes for publikum i løpet av 2 måneder (oktober). Bippat har ansatt
4 nye medarbeidere som skal ønske sultne gjester velkomen til nyoppussede lokaler.

- Vi gleder oss, og håper det blir stor trafikk hos oss gjennom hele uka, avslutter Bippat.